


Sous Vide Julabo "Pearl Z"
Dostępność
na wyczerpaniu
Wysyłka:
14 dni
Ocena:
0
(Ilość ocen: 0)





Opis
Cyrkulator Fusionchef Pearl Z Julabo
Cyrkulator na rozsuwanym mostku - wygodny i komfortowy
Wymiary: 335/680 x 190 x 300 mm
Waga: 6,1 kg
Cyrkulatory firmy JULABO - Fusionchef Pearl
- sterowanie elektroniczne z dokładnością do +/- 0,1° C
- obudowa ze stali nierdzewnej oraz dodatkowa osłona grzałki, pompy i pływaka
- moc grzewcza 2000W oraz wydajna pompa 14 l/min zapewniają szybkie nagrzanie wody oraz utrzymanie właściwej temperatury w naczyniach o pojemności do 58 l
- sterowanie funkcją temperatury 20-95° C lub czasu - timer
Korzyści techniki sous vide:
- stała jakość produktu podczas gotowania,
- koncentracja aromatów,
- bezstresowa i wydajna praca,
- powtarzalność i dokładność obróbki termicznej,
- minimalizacja ryzyka rozgotowania,
- łatwość przygotowania posiłków,
- wydłużona trwałość bez strat jakości,
- niskie koszty zużywanej energii,
- ekonomiczna technika gotowania,
- mniejsze zużycie przypraw,
- krótszy czas marynowania.
Opinie o produkcie (0)

